Feigen, Oliven, Gemüse- und Olivenpasten, Weintrauben, (Sesam-/Nuss-) Krokant, Lalaggia, traditionelle griechische Teigwaren, Käse und Wein. Kostproben aus der Vergangenheit mit authentischen Rezepten in moderner Präsentation.
Diese traditionellen Erzeugnisse sind das Bindeglied zwischen der Vergangenheit und der Gegenwart.